INGREDIENTS
Una pasta de full (jo la del lidl)
Un pot de confitura de cabell d'àngel o cabell d'àngel
un ou
pinyon
sucre
una miqueta d'anís
Preescalfem el forn segons les instruccions del facricant de la pasta de full, en ekl meu cas a 200º amb aire.
Primer de tot partim la pasta de full per la meitat de llarg(procurem que siguin ben iguals per estalviar-nos problemes).
Posem un tros de la pasta de full sobre un paper de forn en un safata que pugui anar al forn, amb molt de conte deixant una mica d'espai a les bandes i sense fer gaire força sobre la massa fem una capa de cabell d'àngel ( la quantitat és al vostre gust). Seguidament posem l'altre banda a sobre i amb un forquilla segellem els costats per tal que no s'obri al enfornar.
Pintem amb ou batut i decorem amb pinyons i amb el sucre amb unes gotetes d'anís(sucre tarrossadet com el de les coques de Sant Joan).
Quan el forn sigui calent l'enfornem entre 12 i 15 minuts o segons indiqui el fabricant (vigilant-lo d'aprop per tal que no s'enrosseixi massa.
I aquest és el resultat......hummmmmmm.......
Espero que us hagi agradat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada